Carnaval com saúde: alimentação e hidratação são aliadas para curtir a folia sem imprevistos

Publicação: 16/02/2026
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Nutrólogo explica como manter a energia, evitar desidratação e reduzir riscos à saúde durante a feriado prolongado

O Carnaval está chegando e, com ele, dias intensos de bloquinhos, festas ao ar livre e muita animação. Para aproveitar a folia do começo ao fim, sem sustos ou paradas forçadas, alguns cuidados básicos com a alimentação e a hidratação fazem toda a diferença.

De acordo com o nutrólogo Daniel Magnoni, médico da Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo, a combinação de altas temperaturas, longos períodos em pé, alimentação fora de casa e consumo inadequado de líquidos pode favorecer desconfortos gastrointestinais, desidratação, queda de energia e até problemas musculares e articulares.

“Hoje, a principal preocupação é prevenir complicações de saúde comuns nesse período, como distúrbios gastrointestinais, desidratação e sobrecarga muscular. No Carnaval, é muito comum a pessoa passar horas nos blocos, se alimentar mal, beber pouco líquido e acabar sentindo os efeitos no corpo”, explica o especialista.

Para não deixar a diversão acabar em uma emergência, o médico lista 10 dicas práticas para manter o corpo hidratado, nutrido e com energia durante os dias de folia.

1. Evite alimentos muito salgados, açucarados ou gordurosos

Esses alimentos favorecem a retenção de líquidos, o cansaço e o mal-estar, além de dificultarem a digestão em dias quentes.

2. Não fique em jejum por longos períodos

Prefira refeições leves, variadas e em pequenas porções ao longo do dia. Isso ajuda a manter a energia e evita quedas bruscas de glicemia.

3. Modere o consumo de massas

Quando optar por massas, tenha cuidado com molhos muito pesados, excesso de queijo e sal, que podem causar desconforto gastrointestinal.

4. Evite embutidos, enlatados e conservas

Esses alimentos são ricos em sódio e conservantes, podendo elevar a pressão arterial e contribuir para a desidratação.

5. Atenção aos molhos e ao armazenamento dos alimentos

Molhos à base de maionese, creme, chantilly ou versões rosé deterioram facilmente com o calor e aumentam o risco de intoxicação alimentar.

6. Reduza o consumo de carnes gordurosas ou cruas

Além da digestão mais difícil, há maior risco de contaminação e distúrbios metabólicos, especialmente em ambientes quentes.

7. Cuidado com o excesso de álcool

Evite destilados e fique atento à mistura de bebidas, que pode “mascarar” a quantidade ingerida. Intercale sempre com água.

8. Aposte em alimentos de origem vegetal

Frutas, legumes e saladas ajudam na hidratação, fornecem fibras, vitaminas e minerais essenciais para manter o corpo funcionando bem.

9. Hidrate-se constantemente

Consuma água, sucos naturais e chás ao longo do dia. A recomendação é ultrapassar os dois litros diários, especialmente em dias de calor intenso.

10. Evite excessos e cuide do corpo como um todo

Alimente-se com moderação, evite exageros calóricos, use calçados adequados e inclua alongamentos antes e depois dos blocos para proteger também os músculos e articulações.

“Com atenção à alimentação, hidratação adequada e moderação, o Carnaval pode ser vivido com mais energia, segurança e disposição. Pequenas escolhas ao longo do dia ajudam o corpo a enfrentar o calor, a maratona dos blocos e as longas horas de festa, garantindo que a maior preocupação seja apenas aproveitar a folia até o último dia”, conclui Magnoni.